鳕鱼粥的家常做法大全(鳕鱼粥的家常做法大全窍门)

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本文目录

1. 广东五个字的窍门粥名
2. 鳕鱼粥的做法
3. 一岁宝宝最好的十款粥

广东五个字的粥名

潮汕砂锅粥 、广州艇仔粥、鳕鱼鳕鱼莲子糯米粥 
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鳕鱼粥的做法

食材明细

鳕鱼60克

香菇1朵

豆腐30克

姜丝少许

高汤150毫升

白粥1小碗

葱1根

大白菜30克

盐少许

米酒1匙

胡椒粉少许

鳕鱼粥的做法

1、鳕鱼洗净入盘、放入姜丝 、米酒，蒸熟去骨，切碎

2 、豆腐切片  、香菇、大白菜切长条形

3 、锅中放入高汤和大米煮沸后，小火煮半小时，加入豆腐片
、香菇块 、大白菜 、胡椒粉、盐，煮15分钟

4、放上鳕鱼碎，再煮10分钟 ，加盐
、鸡精调味，再撒一些葱即可

一岁宝宝最好的十款粥

一岁宝宝最好十款粥

牛奶蛋黄米汤粥

营养价值：此款搭配富含蛋白质和钙质 ，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对宝宝生长和大脑发育有好处。

用料：大米一小碗 、鸡蛋一个 、奶粉若干 。

做法：

1 、将大米用凉水泡软，后熬成粥；

2、取鸡蛋一个 ，用蒸蛋器蒸熟；

3、鸡蛋蒸熟后，取出蛋黄，并捣成泥（1岁内小孩不要吃蛋白喔）；

4 、奶粉冲泡后，将蛋黄泥、大米粥，均匀搅拌即可。

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